מתכון לעוגת תפוחים קראנץ’ חתוכה לריבועים

מתכון לעוגת תפוחים קראנץ' חתוכה לריבועים

מצאתי את המתכון לעוגת תפוחים קראנץ' חתוכה לריבועים עם עוגיות מפוררות באינסטגרם של השף הלבן. שיניתי טיפה את המתכון... ויצא טעיםםם
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr
Servings 15 ריבועים

Ingredients
  

לבצק

  • 100 גרם מרגרינה להמיס
  • 1 כף סוכר
  • 1 1/2 כוס קמח
  • 4 כפות מים

למלית

  • 3 תפוחים מגורדים
  • 240 גרם ריבת תפוחים או אגסים
  • 1 כף קורנפלור
  • 1 כף לימון סחוט

לציפוי

  • 3/4 כוס פירורי ביסקוויט
  • 1/2 כוס פירורי פקאן מסוכר
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 50 גרם מרגרינה מומסת

להכנת הבצק:

להמיס את המרגרינה  להוסיף קמח, סוכר, ומים קרים

לערבב עד לקבלת בצק

לרדד את הבצק ולהניח על תבנית אפיה, מרופד בנייר אפיה

לאפות במשך 15 דקות בטמפרטורה 190 מעלות

להכנת המילוי:

בקערה יש להוסיף את התפוחים המגורדים

להוסיף את הריבה

הוסיפו קורנפלור ומיץ לימון סחוט

להכנת ציפוי ביסקוויט ופקאן:

בקערה יש להוסיף את פירורי הביסקוויט

להוסיף פירורי פקאן

להוסיף מרגרינה

ותמצית וניל

עוגת תפוחים כמעט מוכנה…

מעל הבצק מפזרים את מלית התפוחים

מעל מלית התפוחים מפזרים את ציפוי העוגיות ופקאן

מכניסים לתנור ואופים בחום 170 מעלות 15-20 דקות

מוציאים מהתנור, מצננים וחותכים את עוגת תפוחים קראנץ’ לריבועים. אפשר להכניס ריבועי עוגת תפוחים לקופסא עם מכסה אטום, אם רוצים להקפיא.
עוגת תפוחים
ריבועי תפוחים ועוגיות
שנה טובה!

עוד אפשרות, להכניס לצנצנת עוגיות עם מכסה אטום, אם זה ליום, יומיים הבאים.

לאחר שמגרדים את התפוחים, יש לסחוט את את התפוחים (לוקח שניה).

טיפ: תמזגו את המיץ הסחוט לתוך כוס, ותהנו ממיץ תפוחים טרי וסחוט!

למי ששתה את מיץ התפוחים הסחוט טרי בקפה הלל, ויודע עד כמה זה טעים… עכשיו יש לכם מיץ תפוחים סחוט בתוצרת ביתית! יאממממי!

מתכון תפוחים
!לחיים, ושנה טובה

*חוץ מזה, שאחרי הבישולים מגיע לנו לשבת ולטעום מעוגת תפוחים, וללגום תפוחים טריים, בנוסח שתיה!

המתכון בהשראת תמונה שמצאתי באינסטגרם של השף הלבן. הוספתי ושיניתי. תודה על הרעיון!

Facebook Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *






This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.